恩食黑米來自彰化田中,由在地稻米產銷班用心栽種。黑米屬於秈稻,米粒細長、色澤自然深黑,與糯性較高的紫米不同。保留糙米的營養與自然米香,煮熟後口感Q彈、不過度黏糯,適合作為日常主食。
糙米也能免浸泡・日常煮飯更簡單
恩食黑米採用破壁加工技術,保留糙米型態,烹煮前免浸泡,使用一般電子鍋即可輕鬆料理。
純黑米
黑米:水約 1:1.2,免浸泡,依一般白飯方式烹煮即可。
黑米+白米
推薦 1杯黑米+1杯白米 混合烹煮,依電子鍋一般煮飯方式即可。米香自然、口感Q彈,讓黑米輕鬆融入每日餐桌。
商品重量:600g/包
成分:秈糯糙米
保存方法:未開封請置於陰涼乾燥處,避免陽光直接照射;開封後請密封並冷藏保存,以維持良好品質。
注意事項:洗米時請輕柔快速,以清洗1~2次為宜,避免過度搓洗。清洗時若有紫黑色澤溶出,為黑米天然色素溶於水中的正常現象,並非染色。
保存期限:12個月
產地:台灣
負責廠商:恩食生技股份有限公司
電話:0958-818-271
地址:臺北市南港區忠孝東路5段815號7樓
食品業者登錄字號:A-190124354-00000-6
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