【預購2/17後出貨】恩食黑米(6包組)·高花青素·免浸泡
黑米富含花青素及膳食纖維，口感類似白米。可做為家庭常備食用米。
黑米超值組·內含黑米6包入· 600g/包
NT$880
商品編號:
2023005
供貨狀況:
尚有庫存
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商品介紹
恩食黑米是由彰化縣田中鎮稻米產銷班種植，品種為引進農委會農試所改良而成，屬於秈稻，穀粒長又黑，而非一般消費者較為熟悉的紫米。以米質特性來分的話，黑米是一種秈米，紫米則是糯米的一種。一般紫米糯性較強，而吃黑米不像吃紫米容易產生脹氣不消化，因此更適合老人、小孩或脾胃較弱者。
恩食黑米的灌溉用水源為濁水溪，黑米品質要好，除了天候，水源更重要，最上游的第一口水，充滿礦物質的濁水溪溪水能孕育口感佳的黑米。
恩食黑米雖是糙米，但擁有日本的破壁技術，煮米前免浸泡，只需與一般白米相同的烹煮方式（米：水=1:1.2），即可得到口感Q彈的黑米飯！另推薦可將黑米與白米用1:1比例混合為主食!
恩食黑米每包180元。買半箱6包米，則可享優惠價。
煮法簡單：可1杯白米+1杯黑米，電子鍋正常水量當白飯煮(免浸泡)，口感似白米，價格親民。
規格說明
◆商品重量：600g/包
◆成分：秈糯黑糙米
◆保存方法：常溫保存，置於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射。
◆注意事項：洗米時動作要快、要輕，不能用力搓洗，水洗次數1~2次，且將洗米水快速倒掉，主要是在洗米時，可溶在水中的花青素、維生素及礦物質會因溶於水中而流失掉。洗米時會有紫黑色液體溶出，屬正常現象，絕非染色。
◆食用方式：恩食黑米免浸泡，與一般白米煮法相同。米與水的比例為1杯米配1~1.2杯的水，依個人喜好加減水量。
◆國內負責廠商名稱：恩食生技股份有限公司
電話：0958-818-271
地址：臺北市南港區忠孝東路5段815號7樓
◆保存期限：12個月
◆產地：台灣
◆以消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。
◆食品業者登錄字號：A-200249190-00000-4
◆成分：秈糯黑糙米
◆保存方法：常溫保存，置於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射。
◆注意事項：洗米時動作要快、要輕，不能用力搓洗，水洗次數1~2次，且將洗米水快速倒掉，主要是在洗米時，可溶在水中的花青素、維生素及礦物質會因溶於水中而流失掉。洗米時會有紫黑色液體溶出，屬正常現象，絕非染色。
◆食用方式：恩食黑米免浸泡，與一般白米煮法相同。米與水的比例為1杯米配1~1.2杯的水，依個人喜好加減水量。
◆國內負責廠商名稱：恩食生技股份有限公司
電話：0958-818-271
地址：臺北市南港區忠孝東路5段815號7樓
◆保存期限：12個月
◆產地：台灣
◆以消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。
◆食品業者登錄字號：A-200249190-00000-4
運送方式
超商店到店取貨：每週一、三、五出貨。
郵局宅配到府：每週一、三、五的14:00會結單出貨。出貨日的2~3天後可到貨。
(例如週五14:00之前下的訂單，是下週二到貨；週五14:00之後下的訂單，則是下週三到貨)
